Včelařská konference

Dobrý den,
já jen doplnil příspěvek př Bendy malou poznámkou.
Kdy budou lidé považovat med za "náš" a budou ho proto ochotni kupovat za tu
výrazně vyšší cenu? Podle mne to je maximálně v rámci kraje. Takže ostravák
bude považovat za svůj med nědke z Beskyd nebo z Jeseniků, ale ze Šumavy
nebo slunečnicový z jižní Moravy už vůbec ne. To je to, co v distibuci medu
chybí. Na jedné straně straně je med od velkovýkupců, přefiltrovaný, zbavený
pylu, domíchaný případně s cizím čínským medem a zbavený jakýchkoliv
výrazných charakteristik a levný a stejný ve všech třeba Lidlech a na druhé
straně med ze dvora různě místně nadivoko prodávaný bez záruk kvality a bez
záruky stálé jakosti. A mezi tím je prázdné místo, kde by měly být ty
regionální medy. Dokud se ty regionální značky nevytvoří, tak prodej medu
bude stagnovat, nebo s dovozem typu čínského medu klesat.

R. Polášek


----- Original Message -----
From: "Pavel Benda" <>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Friday, February 11, 2005 9:15 PM
Subject: Re: kandidatura na okresní konferenci


> Př. Sedláček má úžasnou větičku na svém webu o propagaci včelích produktů
a
> námezdních dělnících. Ta říká vše.
> Pokud nepřesvědčíme českou veřejnost, že náš med je něco tak extra, za co
> se vyplatí zaplatit dvakrát až třikrát více než za s......, která se
> prodává v marketech za 65,- a já nevím kolik korun, tak skutečně dojde k
> tomu, že budeme prodávat med výkupcům za jejich diktované ceny. Moji
> oběratelé medu, přátelé, známí, lidi co potkám mají jasno. Moc dobře ví,
co
> se v marketech prodává. Záleží na nás včelařích, jestli se to od nás
dozví.
> Ale fakt nevím proč včelaři pláčou nad výkupem. Stačí vyrazit na tržiště a
> nebo koukat po cedulích u silnic. Jdu nakoupit a před samoškou stojí děda
u
> stolečku se sklenicemi medu, které mají dokonce i etiketu a u nich visí
> cedulka 80,-Kč/kg. To je příšerný. Já nikdy neprodám svůj med nikomu pod
> 100 korun, protože si vážím práce svojí a svých včel a s... mě, že ho díky
> podobným hlupákům nemohu prodat za 150 i více korun a následně si koupit
> super zvratný nerezový medomet, nerezovou odvíčkovací vanu, spoustu
dalších
> pomůcek a vychytávek, aby včelaření byla pro mě zábava, moji odběratelé
> měli stále kvalitnější produkt a já nemusel vše vyrábět na koleně, aby to
> co nejmíň stálo, protože na to nemám.
> Byl jsem na výroční schůzi a zde jeden přednášející uvedl (předpokládám,
že
> je to fakt), co včelaři udělají každý rok; tedy skončí řepka a týden na to
> je před výkupnou medu fronta včelařů s konvemi medu a prodaj je s
nadávkama
> na svaz, stát, kapitalisty.....(doplňte si co chcete) za jakoukoli cenu.
To
> se pak asi bude skutečně vykupovat za 30,-Kč.
> No a pak nastoupí scénář, jež popsal př. Sedláček. Snižování počtu
> včelstev. Pravděpodobně rozpad organizovanosti a následkem toho nárůst
> nemocí včel.........atd.
> Nakonec zůstanou ti co začnou, nebo začali koukat na to z druhé strany.
Mám
> odbyt na tunu medu za solidní cenu, budu mít 35 včelstev a vytočím tunu
> medu. Mám odbyt na 30 tun medu za solidní cenu, budu mít 1000 včelstev a
> vytočím 30 tun medu. Ale těžko se to dělá, když je zde armáda včelařů
> ochotných prodat med za jakoukoli cenu. Je dobře, že je jich tolik,
příroda
> to potřebuje, ale touto filozofií tito včelaři asi zlikvidují sami sebe.
> Přes to vše věřím, že situace se časem stabilizuje, ale asi si bude muset
> české včelařství sáhnout na dno, aby k tomu mohlo dojít.
> Pavel Benda